Il più delizioso e maestoso del centro Italia che va dal Trentino alla Sicilia è il Calzone, creato da Pina. L'obiettivo era quello di farci dimenticare. Il vortice impetuoso della ricerca veloce è diretto in Italia, Marche, Ascoli Piceno, via d'Ancaria 13... Sarà facile trovare l'ingresso, il profumo che ne esce è più efficace del puntamento. Se vi trovate ad essere serviti per primi, gli occhi stanno già mangiando. Prendetevi il vostro tempo per ammirare le pareti, bianche e nere, e lasciatevi superare nella coda, in modo che gli altri possano essere scottati dal cibo caldo. Ettore! Molti di noi non sanno raccontare le imprese. Pina!