Ci sono molti vini, oli, liquori e prodotti di gastronomia. Una persona di Portoferraio. Poi la musica. È stata un'esperienza positiva. C'è una falsa credenza che leleganza sia sinonimo di formalità. Il suono è più potente delle bottiglie e dei prosciutti appesi, quindi sintonizzarsi sulle frequenze giuste mette tutto nel giusto stato d'animo. Spero che tu possa ancora unire le buone maniere al calore umano coinvolgendo il cliente nel tuo mondo di sapori. Credo che la mimesi suggerisca la somiglianza. Il volto del loste dovrebbe assomigliare a quello del pastore che ha fatto il formaggio, del norcino che ha lavorato il maiale e del vignaiolo che ha sudato tra le vigne.

Ho aspettato in sala per 15 minuti per comprare una schiacciata briaca. Dopo una lunghissima attesa per pagare un solo prodotto (circa 15 minuti per preparare un pezzo di schiacciata farcita) ilddetto al bancone va a servire un'altra persona più tardi e senza neanche uno sguardo e un cortese buon pomeriggio mi dice in modo sterile il prezzo del prodotto.

La maleducazione del responsabile del posto mi ha fatto andare via prima che potessi comprare qualcosa. Ho trovato un altro posto per fare i miei acquisti quando sono andato al molo vicino. Non ci metterò più piede.

Ottimo servizio, proprietario molto cordiale, simpatico e capace, abbiamo preso un tagliere con vari salumi, tutti di ottima qualità, il servizio è stato spiegato l'origine dei prodotti, così come con il vino.

Grande Matteo! Ci siamo fermati per un aperitivo e siamo rimasti colpiti dalla qualità del prodotto e dalla passione e dedizione del proprietario che ci ha seguito dall'inizio alla fine. Spaziale.