Hanno fatto un errore e mi aspettavo che rifacessero il piatto ma invece lo hanno riscaldato prima. Sono sempre stato completamente soddisfatto del servizio ricevuto, ma oggi ho avuto un problema con un piatto che ho imparato ad apprezzare. Non voglio risparmiare ma non voglio nemmeno mangiare un piatto riscaldato, quindi non chiedo sconti.

Disastro. Mentre dettavamo il nostro ordine alla cassiera, che non aveva il nostro conto, il cameriere è tornato e ci ha chiesto se volevamo portare il dolce alla cassa. Era un'ottima pizza, ma non possiamo dire che sia stata una buona serata. Abbiamo dovuto aspettare invano che il cameriere tornasse per i dolci dopo che hanno dimenticato uno dei nostri ordini e abbiamo dovuto aspettare un'intera serata per scoprire che fine ha fatto un piatto di penne al pomodoro.

Mi sono reso conto che mi era stata addebitata una doppia razione di dolce quando ho guardato la ricevuta a casa. Il locale era affollato di sabato sera. Se tornerò in quel posto sbaglierò e darò un giudizio su questo locale. Abbiamo aspettato che un tavolo fosse disponibile. Il servizio non era allaltezza della situazione, c'era troppa folla. Ci sono andato con un amico.

Ottimo cibo, di qualità e preparato con cura è la cosa più importante. Si trova all'ingresso di Palazzolo Acreide. Giorgio è il proprietario e l'oste che vi farà sentire a casa. Da un lato, si è immersi in un periodo medievale con sedie di quelle viola e dallo schienale alto, pareti colorate e orbite di armi e armature dell'epoca, ma dall'altro, si è un locale diviso in due. C'è un posto moderno dove si può mangiare e ballare. Buoni prezzi e qualità.

Il piatto principale è la carne. Se non fosse per questo difetto, avrei un 5 stelle. Lì hai già visto e assaggiato tutto. Nei ristoranti locali, bisogna evitare le vacanze, dove il personale viene assunto per un periodo temporaneo e la professionalità va a farsi benedire. Il menu non viene mai rinnovato. Per evitare il posto nuovo, che di solito è aperto per le vacanze, e per avere una vista sulle montagne.

La stanza è scarsamente illuminata e dà una sensazione buia e non ariosa a causa dei separé che separano il contesto. Se si esce con il caldo, si torna alla sauna sulle auto perché c'è un parcheggio ombreggiato.

È molto buono con lesaltazione comune dei gusti individuali. La salsiccia palazzolese è forte! Secondi con vassoi di carne e salsiccia di diversi tipi, arrosto con fette di arancia e funghi, portati al tavolo su vassoi caldi di pietra lavica. Il ristorante ha un ottimo menù di piatti siciliani, tra cui i buonissimi ravioloni con ricotta e pesto.

La maggior parte del territorio ha una lista di vini completa. Passare una serata all'aperto non è male. I dolci sono sempre gli stessi in ogni ristorante, quindi buoni sia il primo che il secondo. Il servizio era lento e confuso. Fuori dal paese in un vecchio baglio è un ottimo posto per gustare piatti tradizionali siciliani nella calura estiva.

Tutto bene, ma... Non puoi scaldare una bistecca da 20 e una tagliata da 13 tutte cotte al sangue, quasi la metà del conto. Se fate un errore in cucina, portatemi il secondo dimenticando il primo, o consigliatemi di tralasciare il primo rimedio, ma il secondo lo rifate. Non era più raro che la brace fosse riscaldata.

Se vi trovate in provincia di Siracusa, questo è un ristorante da non perdere. Vale la pena andare a Palazzolo Acreide a pranzo o a cena per l'ottima cucina, i secondi arrosti fatti in casa, il buon servizio e il fatto che tutto è preparato in modo casalingo.

Ottima posizione, professionale e attento al cliente. Il ristorante è molto elegante e raffinato. Il proprietario e sua moglie danno a questo ristorante un punto in più rispetto ad altri ristoranti. I piatti sono ben preparati.