Per noi due neo pensionati in soggiorno a Loano e una tappa obbligata.La simpatica Silvana ci accoglie sempre col sorriso.Noi gusti amo le prelibatezza che sfornano.Pane grisse , fugasssin, pizzette al gusto di cipolla, al formaggio.....è la boutique del fornaio.Il forno proprio a legna che lavora in continuo per sfornare pane e altro , per fornire sempre tutto caldo .La Silvana ci informa che il buon gusto dei loro prodotti e il frutto della qualità delle loro farine lavorate con lievito madre.Noi lo congeliamo per gustarlo anche il lunedì giorno di riposo.Lo riprendiamo in fornetto a 180 gradi per 8 minuti o lasciandolo a lungo fuori dal mattino.Amoci il gusto e intatto anche così .Provate ..fidatevi...Ciao a tutti.

Un posto storico che fa una bandiera di qualità grazie alla piazza di fronte e al fatto che si può semplicemente passare davanti e il profumo è irresistibile.

Dovreste fermarvi in questo panificio se passate da Loano. Il personale è cordiale e la pizza e la focaccia sono davvero buone.