Il dessert dovrebbe essere un bis. Siamo al top. I piatti forti sono trippa, lampredotto, salsicce e fagioli. Fede nella cucina tradizionale pistoiese, ma non quella di tendenza, ma quella tradizionale di chi ti vuole bene, come la mamma, la nonna o la zia. Se cercate difetti nei ristoranti, siete fuori strada. Ottima la pasta al sugo. Si può avere un buon punch se si convince il proprietario. Ci sono fegati mistici. Piatti veri, buoni e di sostanza sono stati preparati dalla cuoca Serena. Poi si va alla cassa e si paga il conto, e poi si saluta il simpatico proprietario e si va via felici. Vuoi essere buono perché vuoi mangiare bene alla trattoria San Vitale. La poesia è pura. La trattoria è un atto di fede.

L'ultima trattoria di Pistoia. Il prezzo rende il pranzo o la cena ancora più piacevole. Da provare! Quando capita il prigioniero, la scelta dei piatti comprende i mitici tortellini al ragù, il fegato alla vicentina, lo spezzatino, il minestrone e il minestrone, la svizzera, la salsiccia con i fagioli. Se non sapete di cosa stiamo parlando, partite dal menu scritto rigorosamente con Olivetti lettera 22 e cercate notizie su quale macchina da scrivere usava Indro Montanelli nei suoi reportage di guerra e non!

Una certezza, una sicurezza unancora salvezza in un mare di offerte più o meno allettanti ma anche ingannevoli. Se questo ristorante, ormai un must, può dare questi servizi vedo poco senso a pagare qualsiasi pasta al pomodoro come un minimo di 8-9. per me un posto da tenere e provare.

Nel senso che la scelta è piccola, ma quello che abbiamo preso era ben preparato, il menu è un po' ridotto. Siamo stati bene e il servizio è stato molto bello. Mi è piaciuto questo posto. Non sono stato in bagno ma il posto è pulito e poco costoso.

I piatti sono davvero gustosi e la scelta di usare materie prime povere e non esagerare con i prezzi è vincente. È una tappa fissa quando sono a Pistoia. Se non conosci il posto dove andare, non gli dai due lire. Posto fantastico, un tuffo negli ambienti di un tempo, un menù fatto in casa e prezzi estremamente convenienti. Questa è una parte del posto.

Ospite ottimo servizio e aspetto. Ormai non ci sono più trattorie. Locale ancora negli anni 80, tranquillo anche con molta gente. Vino onesto. Tornerò sicuramente. Il menu non tradisce le aspettative. I prezzi qui sono ancora negli anni 80.

All'Osteria San Vitale ci si sente a casa, tanto da essere ideale per pranzare da soli. Mi piace molto. Il posto è piccolo e occupato e chiude presto. Il proprietario è forte come la buona cucina casalinga e i prezzi bassi. Qui passa il Superconsigliato.

È sempre una grande esperienza essere lì con gli amici. Cibo eccellente. Frequento spesso la trattoria. Era come essere a casa. La vecchia trattoria toscana è l'ultimo ristorante tipico che possiamo trovare in città. È autentico!

Il menu è scritto su una macchina da scrivere ed è molto economico. Una trattoria che serve piatti che si gustavano qualche anno fa è molto buona. Per esempio, fegato alla veneziana, ossibuchi, lampredotto, trippa, brodo, ecc.

Sicuramente tornare. Come cercavo da tempo, la trattoria daltri tempi, si mangia bene, cucina casalinga, prezzi onesti ed è un posto tranquillo, accogliente, anche da solo una persona non si sente a disagio.

L'1 che non ho osato di più è quello a cui mi sono limitato. La pasta al pomodoro e peperoncino sul menu non è quello che è la pasta all'arrabbiata. Non si spende molto ma il servizio e la cucina ne valgono la pena.