La gestione del bar è insufficiente, penso che se al bar fosse abbinato un piccolo ristorante ben gestito la situazione cambierebbe in meglio considerando che il passo di Bocca Serriola si trova al confine tra Marche, Umbria e Toscana ed essendo ad un'altitudine di appena gestione dovrebbe essere cambiato. Un posto come questo, come insegna il locale situato in tutti i passi di montagna o di alta collina, sono sempre pieni.

C'è la possibilità di mangiare fuori. Il prezzo è veramente buono. Nonostante sia chiuso per ferie, proprietari generosi e gentili nel rifocillarci con prosciutto e formaggio. Ho fatto un salto indietro nel tempo visto che ha ancora l'arredamento originale degli anni 70. C'è un bar nel passo che è obbligatorio per i motociclisti.

Due panini con spianata piccante sono stati accompagnati da due bicchieri di vino rosso mentre ci accoglievano in un ambiente rustico. La fermata perfetta per rinfrescarsi durante il viaggio. Sembrava un luogo d'altri tempi quando ci siamo fermati in questo bar.

All'inizio di un sentiero francescano sul passo di Bocca Serriola è un ottimo posto per una pausa e uno spuntino, colazione/pranzo in montagna, pane fatto in casa, prosciutto tagliato a mano, salsiccia, salame, lardo, camino acceso e chiacchiere in libertà.

Un posto mediocre che gestito da persone amichevoli farebbe grandi affari, ma tanto che anche senza sorrisi si fermano tutti.

Ritornato dopo 10 anni e con grande piacere ritrovo il proprietario e i suoi ottimi panini con salumi della casa... da provare, se passate in zona, sapori che al giorno d'oggi è difficile trovare in un esercizio commerciale! Il consiglio è composto da membri del consiglio.

Un must per chi si trova a passare lì è fare uno spuntino veloce con dellottimo prusciutto. Un bar senza pretese non è un luogo di ritrovo per motociclisti.

L'unico esercizio nelle vicinanze di così tanti km è una sosta in un tour in moto a Bocca serriola.

La strada che porta a Citt di Castello è fatta di curve ed è una tappa obbligata per i motociclisti.