Il menu è pieno di piatti tradizionali che sono stati aggiornati con eleganza e qualità. C'è una splendida ricostruzione di un interno di una casa grotta sul livello locale del Sasso Barisano. Un posto che non può mancare quando si visita questa città dalla A alla Z. Il personale è gentile e disponibile, il prezzo è onesto, e la carta dei vini è adeguata alla qualità del resto.

Il cliente in questo caso non vuole nemmeno il servizio e consiglierei meno stoviglie e più sostanza. Il locale all'interno è meno suggestivo di quello che si vede in foto e c'è un odore poco invitante dall'ingresso.

Abbiamo dovuto aspettare 25 minuti, nonostante ripetute chiamate, perché il personale ha pensato di sistemare i tavoli vuoti, anche se nel locale essendo ormai tardi c'erano pochissime persone. Il personale era seccato e svogliato quando veniva chiamato al tavolo per rispondere alle domande. L'attenzione da parte del personale era bassa. Il ristorante è caratteristico e tipico. Niente da dire sulla qualità del cibo e dei dolci.

Un topo da dessert con amaretto e pesche. Abbiamo mangiato un maialino con un limone. Un bel pasto. I piatti erano abbondanti. Abbiamo mangiato piatti tipici della zona e assaggiato vari formaggi e salumi. Abbiamo aspettato e richiesto più volte, ma il servizio è stato amichevole e cortese. Ottimo il contorno di patate e cipolle. Eccellente, abbondante come piatti.

Siamo stati a Matera da turisti e posso dire che la città ha un fascino straordinario, trovandoci lì per cena abbiamo deciso di provare il menù dello Pico e devo dire che abbiamo fatto la scelta giusta perché abbiamo mangiato molto bene.

Si chiama "ospitalità" indipendentemente dal conto. Ci torneremo sicuramente e lo consiglio perché si mangia davvero bene. Il personale è stato gentile e attento, ma alla fine del conto abbiamo avuto solo un caffè. Il taglio di manzo è sempre di ottima qualità. Siamo già stati qui e siamo contenti di tornare. Il gesto è che costa 1 quindi non cambia la vita a nessuno.

Tutto il resto è raccomandato. Il sale è un po' eccessivo. Antipasti, stuzzichini e un delizioso crusco di peperoni fritti sono inclusi nel menu da 25 euro. Assicuro la sazietà con il lantipasto. È una cucina tipica ed è davvero soddisfacente. Non è arioso e luminoso, ma si trova all'interno di una piccola grotta. Il posto è ben curato.

Il pane fritto era leggermente bruciato e i sapori erano leggermente sbilanciati. L'antipasto è composto da varie portate di cibi locali. In generale, consiglio di provare losteria pico.

Una piacevole sorpresa! Lo consiglio vivamente. Il cliente è curato con gentilezza e attenzione. Tutto buonissimo, abbondante e soprattutto locale: ingredienti perfetti per una cucina che deve saper raccontare il territorio e rappresentare la tipicità della città. Senza se e senza ma. I primi due lucani che abbiamo ordinato erano davvero deliziosi. I prezzi? Bravi ragazzi, bravo chef!