Ci sono tavoli e piante verdi tutto intorno, una grande terrazza all'interno, e una sagoma prominente di Traetta accanto. La pizzeria si trova nella zona centrale di Bitonto. Caveau è una delle più classiche pizzerie che ho visitato. È un locale molto raffinato e, pur essendo moderno come struttura, ha racchiuso in sé, vagamente atmosfere d'altri tempi, probabilmente dovute al fatto che si trova al primo piano di un edificio storico.

Prima le buone maniere e poi tutto il resto. Questo facilitava il lavoro dello chef perché doveva rimuovere e non modificare. Io e gli altri al tavolo ci siamo guardati con stupore. Ho detto alla signora in questione che ero in attesa e dopo aver parlato con il personale della cucina mi ha detto che abbiamo cambiato il piatto perché era lei. Ho promesso a me stessa che non sarei mai più tornata in questo ristorante. L'anno scorso, quando aspettavo il mio bambino, ho chiesto alla cameriera se potevo togliere alcuni ingredienti dal piatto che avevo scelto, ma lei mi ha detto che non era possibile perché era sabato e non potevano fare modifiche al menu. Avete mai mangiato con un cliente così? Detto questo mai più.

Invece di scusarsi semplicemente e restituire i tre euro, hanno preteso di restituire solo due euro o lo sconto applicato poco prima. In seguito alla verifica e alla richiesta di chiarimenti, Senonch ha capito che ci avevano fatto pagare di più per il nostro consumo. Dopo aver ricevuto il conto, ci hanno fatto uno sconto di un euro. Abbiamo rifiutato lo sgradevole ritorno e abbiamo lasciato loro i due euro come mancia per il comportamento sgradevole. Pura classe!

Posizione eccellente... Quando ordinate il vino, fate attenzione. Due bottiglie di rosso che abbiamo scoperto alla fine costano 30 luna. La location ha ancora molto da imparare. Cibo mediocre. Mi aspettavo più trasparenza da parte del personale e del proprietario. È possibile controllare i prezzi se si richiede la carta.

Il personale sa come prendersi cura dei propri clienti. Savvero a bellattenzione è difficile da trovare nei ristoranti doggi ed è spesso superficiale nella cura del cliente. Ho appena finito il mio pranzo di compleanno e l'ho trovato su internet.

I cibi fritti come panzerottini, caciocavallo e verdure pastellate non erano qualcosa che ci piaceva. La posizione è carina. Il personale è molto disponibile e cortese. Prendere gli ordini e servire è disorganizzato.

Il centro di Bitonto ha piatti meravigliosi e cucina gourmet. Abbiamo assaggiato la specialità dello chef, i tortelli ricotta e spinaci al nero di seppia con tartare di gamberi rossi, così come gli antipasti e i dolci Ottimi.

Se volete passare una serata tranquilla, dovete tornare. Cinque stelle per la qualità della pizza, cinque stelle per la cortesia del personale e cinque stelle per i dolcis in fundo.

Il posto è bellissimo. Il menu è molto interessante. Caveau è dove siamo andati a cena. Sarà una tappa fissa ogni volta che torneremo a Bari.Bravissimi, vi dispiace, non si possono assaggiare tutti in una sera. Qualità prezzo ottimo, sarà una tappa fissa ogni volta che torneremo a Bari.Bravissimi, siete Ci sono sia piatti di carne che di pesce.

Il Caveau è dove siamo stati a pranzo oggi. Mia figlia ha apprezzato il primo piatto di ragù con Chianina, era davvero gustoso e ha iniziato dicendo "mmm".