Il cameriere dovrebbe suggerire cosa si può prendere come antipasto simile e come secondo, dato che tutti i piatti sono secondi. Quando si ordina una bevanda il cameriere dovrebbe essere in grado di dirvi di più sul vino bianco, rosso o rosato, o fare un pizzico con i vini (ho dovuto alzarmi, entrare nel ristorante e andare davanti al frigo per scegliere il vino). Un cameriere mi ha versato una bottiglia di vino che era già sul tavolo. I piatti hanno un buon rapporto qualità/prezzo. La gestione del servizio non è buona per un buon ristorante. Vorrei dare due o tre mance visto che il servizio era scadente. Il servizio era troppo scadente.

Preparatevi a lunghi tempi di attesa. Negli ultimi anni siamo stati più volte al bistrot. I piatti sono tra i migliori che si possono trovare nel Salento. Abbiamo rinunciato alla terza portata perché ce ne hanno portate solo due. Abbiamo aspettato un'ora e mezza per le prime tre portate. Siamo rimasti sorpresi e delusi dal servizio e dal fatto che non ci hanno dato la ricevuta dopo aver pagato il conto in contanti.

L'orata è stata pescata e cotta con il kefir. Dalle 'linguine' di seppia, che in realtà sono seppie cotte a bassa temperatura e tagliate a forma di linguine, tenere nella consistenza, cotte, ma con sapori crudi, alla triglia affumicata al carbone con una mousse di aragosta! Cantina media, servizio buono, cameriere molto educato, ma il protagonista è lo chef con le sue creazioni! Un angolo di Tricase dove improvvisamente si mangiano delle chicche.

Il bancomat non era utilizzabile nel mio caso. Non c'è niente da dire sul cibo. Ho dato questa valutazione perché mi sono sentito ingannato. Ho capito che questo non è un caso isolato dopo aver letto le recensioni di altri utenti. Ci vuole più del talento per essere un buon ristoratore. Mia moglie me lo ha fatto notare. Che vergogna... Ho pagato in contanti e ho ricevuto l'ordine invece del conto.

Il personale è cordiale. In un angolo appartato di Tricase, c'è un bel mini ristorante che serve buon cibo e non lesina sulla classe. I piatti semplici sono legati alla tradizione. Ho mangiato all'esterno ma anche all'interno. Assolutamente da provare.

Ottimi piatti, personale cortese e competente, un piccolo ristorante nel centro storico di tricase, semplice ma di classe e ben curato. Consiglio vivamente di andare a gustare i capolavori dello chef Ippazio turco, nella sua meravigliosa nicchia nel centro storico.

Da provare. Per l'aspetto del posto che ha mantenuto la sua identità senza molti cambiamenti, sia per la cortesia e la gentilezza del personale che per la cucina raffinata e allo stesso tempo tradizionale, è il mio posto preferito. È stata un'esperienza mistica. Ci tornerei al più presto.

Il personale era un po' improvvisato. Il posto era originale così come i piatti. È sempre nuovo e mai lo stesso. Manca la conoscenza dei vini. È ancora uno dei migliori pub.