Bar e grill a Brunico
Gusto e Gastronomia Recensioni
Recensioni: Personale cordiale e con prodotti di altissima qualità!Abbiamo preso un panino di segale ai cereali con speck ed emmenthal ed un fagottino alle verdure.Il panino era caldo e saporito, lo speck morbido ed intensamente aromatico (il finocchio/anice si sentiva molto bene).Il fagottino aveva una pasta morbidissima, segno di una lunga lievitazione, ed un ripieno di zucchine peperoni gialli e rossi e melanzane: dolci e saporite.Siamo rimasti così colpiti dal gusto dello speck...che abbiamo preso un al... di più su questo