Recensioni: Un Sardo, trasferitosi in Calabria, ha cominciato la sua produzione di formaggi pecorini e caprini sposando in parte anche le trdizioni locali di produzione.Col tempo, e per leccellente qualità dei suoi prodotti, ha aperto ulteriori spacci nella provincia di Catanzaro.Oggi se ne contano credo 4 o 5.Accanto ai formaggi ha aggiunto nel tempo un offerta di prodotti Calabresi di eccellenza dai salumi ai vini , dai sottoli alle marmellate ed alle confetture varie, quella di cipolla è a mio avviso ecc... di più su questo