Recensioni: Nulla da dire sulla fiordilatte, probabilmente la migliore che si possa trovare a Terni. Per quanto riguarda la bufala - buona - ma credo che si trovi di meglio. La cosa che mi lascia molto perplesso è invece la confezione: bene il sottovuoto, ma non sempre viene dato il siero in cui la mozzarella dovrebbe essere conservata. Perché? Secondo me dovrebbe sempre essere servita immersa nel siero, soprattutto se non viene consumata nellarco della giornata di più su questo