Recensioni: Una piccola perla nascosta in un ostrica: Collecchio, una piccola via del centro, un bistrot poco appariscente dallesterno. Appena si entra si capisce la misura e lattenzione al dettaglio.Sono fieri del pandiro, pizza con pani lievitati per 3 gg, sicuramente leggera e buona ma la maraviglia arriva con gli spaghettini al branzino, pasta 10sec prima che al dente, giochi di sapori tra pepe, foglie di insalata condite, branzino e capperi. Che dire: si vede la mano esperta e un servizio molto attento... di più su questo