Recensioni: Formaggi freschi di produzione artigianale, sperando che resti così, perché con già tre punti vendita aperti il rischio dellinidustrializzazione è reale. Comunque allo stato attuale i prodotti sono di qualità e gusto molto superiori alla media, anche di quelli artigianali prodotti in Lombardia. A mio parere stanno tranquillamente alla pari con la maggior parte di quelli prodotti al Sud. Mozzarella di bufala, ricotta e scamorza affumicata fantastiche, il fiordilatte anche se buono mi ha entusiasm... di più su questo