Recensioni: Bergamo... Ormai pluririnomata capitale Europea dei formaggi, deve un pezzetto di questo titolo anche a lui, il grande Giulio Signorelli!In pochi forse sanno che, se sulle nostre tavole oggi abbiamo ancora il piacere di avere il fantastico strachitunt, lo si deve solo e soltanto a lui e se volete sarà pronto a spiegarvelo!Entrando al formager si respira aria di storia, la cortesia è di casa e i formaggi sono eccezionali.Più di 150 varietà nel periodo invernale tra i quali trovare delle vere e pr... di più su questo