Recensioni: Il titolare è molto gentile, competente ed educato. Ho acquistato presso questo negozio del filetto di Chianina, punta danca di chianina ed infine punta danca di un incrocio marchigiana/chianina. La qualità della carne è indubbia (anche perché su ogni pezzo è visibile il marchio vitellone bianco dellappennino), il sapore è ben distinguibile da razza a razza e risulta differente dalla carne di razza limousine che offre la stragrande maggioranza della concorrenza.Il prezzo è più alto di una macell... di più su questo