Recensioni: Artigiano o industria?? Lo conosco professionalmente da molto tempo e lo cito spesso come esempio.È l’unica industria di salumi che produce artigianalmente, un’eccellenza tutta Italiana che dovrebbe essere presa come esempio.Nella loro filosofia, l’additivo chimico non è contemplato. Il loro obiettivo è produrre salumi di altissima qualità con materie prime nobili e naturali, quello che l’industria alimentare purtroppo non fa. Da provare sicuramente le loro mortadelle, würstel, prosciutti cotti,... di più su questo