Recensioni: La Norcineria è off limits per i vegetariani! È invece il paradiso dei carnivori.La norcineria di Armando è la sintesi perfetta della posizione geografica di Sarzana, a metà fra Liguria e Toscana. Le carni, prevalentemente suine guardano di più alla Toscana, i formaggi alla Liguria. Anche se poi si trova di tutto: dal prosciutto di parma al San Daniele dal parmigiano ai pecorini di ogni regione!!!Ottime ottime le salsicce e la testa in cassetta di più su questo