Recensioni: Panificio gestito da padre, figlio e nuora: tutte tre, in ogni loro parola fanno trasparire lamore per la loro attività, per i loro straordinari prodotti da forno e mostrano il loro orgoglio per tutto ciò e vedendo i clienti soddisfatti, col sorriso. Io vivo a Trapani, ma di tanto in tanto mi piace consumare il mio rito, di andare a Castelvetrano (95km), dal Panificio Rizzo, in via Garibaldi, e gustarmi un delizioso quartino di pane nero cunsatu. Mi rifornisce di un pò di pane, biscotti e ritorn... di più su questo

Recensioni: Mi sn fermato per comprare il pane, il panificio risulta pulito, pane buono, anche i biscotti ottimi, tavola calda buona, ho ordinato una teglia tipiva di pizza Rianata il top, eccellente. di più su questo

Recensioni: Da un antico forno in pietra, Giovanni Barbera - la terza generazione dedita allarte della panificazione - produce artigianalmente il pane nero di Castelvetrano impiegando farina di Tumminia bio, il pane di grano duro classico, biscotti al latte, biscotti Regina, biscotti piccanti, grissini e molto altro. Una tappa obbligata per chi vuole fare un assaggio di tradizione grazie anche alle storiche ricette e metodi di preparazione tramandati da padre in figlio. di più su questo

Recensioni: Il pane nero è buonissimo! Non do 5 stelle per il personale che non è molto gentile e non ti invoglia a comprare perché hanno una mole di lavoro alta e la commessa (1) piu una signora anziana ogni tanto non possono fare miracoli. Potrebbe lavorare molto meglio se decidesse di aumentare il personale. di più su questo

Recensioni: Ottima varietà e qualità di prodotti locali e scelta di farine bio e grani antichi. Leggere e gustose le pizze in teglia, una chicca: ottima la birra Truzzamu fatta da grani antichi da produttori di Salemi. di più su questo