Fornaio a Grumo-appula
Recensioni: Ero piccolo, e ricordo un signore di una certa età col camice bianco che ogni volta mi offriva un pezzo di focaccia ogni volta che mio padre andava da lui per comprare il pane. Indimenticabile era, e sicuramente è anche oggi, la focaccia. E ricordo che erano molto amici mio padre con quel signore. Parlo del 1982 fino al 1994 che ci trasferimmo altrove. La prossima volta che scenderò in Puglia, di sicuro verrò per ripetere quella lontana tradizione che era gustare la vostra focaccia. di più su questo
Recensioni: È il forno tipico dei piccoli paesi. Ma una bontà unica ed esclusiva. Dai vari formati di pane casereccio, taralli vari gusti, biscotti da latte e dolcetti. Ma la sua specialità esclusiva, il Ciccio. Tipica focaccia grumese. Bisogna assaggiare almeno una volta x non lasciarla più. Grande Mauro vai avanti così. di più su questo