Fornaio a Cerea
Recensioni: Esageratamente caro. Due caffè e una pastina ben 4 euro e 40 centesimi...in piedi e in un semplice forno...direi che meglio andare in pasticceria...almeno ci si siede...io davvero non andrò mai più. Lo ho anche detto alla proprietaria. Quindi nulla di segreto. di più su questo
Recensioni: Che dire, impossibile entrare nel panificio Galbero senza farsi salire lacquolina in bocca. Io personalmente comprerei quintalate del loro pane veramente straordinario anche perché sono sempre molto attenti alle materie prime, molto accorti tra idratazione, maturazione e levitazione a seconda della tipologia del pane. Utilizzano soltanto Olio e non strutto, di conseguenza non si ha quella sensazione di pesantezza. Veri artisti nel preparazione del Pan biscotto...e se ancora le mie parole non ... di più su questo