Fornaio a Noci
Recensioni: Le friselle maltagliate sono una bontà. Vengono proposte in diverse versioni e con diversi impasti. Sono rimasto deluso dal fatto che nello stabile ove ha sede il forno, non avevano a disposizione i taralli non confezionati per proporre la degustazione ai clienti. Successivamente ho letto letichetta applicata sulla confezione ed ho capito che non vengono prodotti da loro, bensì da un altro forno di Alberobello. di più su questo
Recensioni: Un fornaio di tutto rispetto. In questattività è possibile trovare sia cibi salati sia dolci. Ovviamente cè del pane ma la varietà è molto ampia. Ci sono svariati dolcetti di pasticceria secca ma il prodotto che ho acquistato e mi ha colpito di più è la focaccia barese, un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia. Molto buona e superiore a tutte quelle fino ad oggi assaggiate. di più su questo