Recensioni: Secco è un esperimento coraggioso per una città come Pistoia scettica nei confronti dell'innovazione e della contemporaneità. La proposta ruota intorno al prosecco e alle bollicine di varietà, con un menù di 2/3 portate e tanti bicchieri quanti ne volete assaggiare (tutte le bottiglie sono di cantine medie o piccole). Si può anche ordinare alla carta. La cameriera/sommelier è in grado di guidarvi attraverso il processo. È amichevole e competente sull'argomento. È un concetto ben pensato. Mentre ... di più su questo