Ristorante italiano a Foggia
Recensioni: L entrata non rispecchia la cucina.Al ritorno di una breve vacanza, con la famiglia, ho prenotato per pranzo. La verità siamo arrivati davanti al ristorante, e la parte esterna non è ben curata. Una volta dentro, ho trovato cortesia, pulizia e professionalità. Un buona carta dei vini, e un crudo abbondanze e con molte fantasie, di crostacei, ricci, ostriche, casolare, tartufo, tonno, salmone, e altro. Dei primi eccellenti, i secondi eccezionali e abbondante. Un ristorante a gestione femminile, ... di più su questo
Recensioni: Cosa succede quando sei in un posto dove si antepone la quantità a discapito della qualità?Succede che non ne esci soddisfatto... mi spiego... il cibo è comunque commestibile solo che quando ti vedi arrivare gli spaghetti con le cozze il cui condimento è quellacquetta della cottura delle cozze e le suddette sono anche mezze crude... non è che fai i salti di gioia... per non parlare della braciola di maiale... 100 grammi... anche meno... quella almeno era cotta... nella norma il resto.Ripeto nie... di più su questo
Recensioni: Eccezionale! Un gioiello incastonato nella pietra di un locale storico. Piccolo, con pochi tavoli, ambiente accogliente e curato. Il servizio è eccellente. Ma il punto forte è la cucina. Proprietario e Chef, Gianfranco Brescia punta tutto sui prodotti tipici della Terra di Capitanata, sulla genuinità e su una cucina, dalla pasta, che regala al palato il sapore vero del grano del Tavoliere, alla carne ed al pesce, studiata, dipinta come un quadro, nella quale cè tutta la passione per la convivial... di più su questo
Recensioni: Sono stato in questo ristorante in occasione di un pensionamento di un mio collega e devo dire che ho mangiato benissimo. Non immaginavo di mangiare frutti di mare crudi così freschi a Foggia e vivendo in una città di mare posso assicurare che erano veramente freschi. Per quanto riguarda i primi niente da dire, erano buoni. La ciliegina sulla torta è stata il pesce al forno: due ombrine da un paio di chili che ci sono state presentate in sala intere e sono state spinate davanti a noi veramente ... di più su questo
Recensioni: Piccolo e caratteristico locale nel cuore della vecchia Foggia. Non è ristorante tipico, le preparazioni che propone sono di alta cucina pur utilizzando prodotti del territorio a km 0. La proprietaria, nonché chef, è molto attenta alle esigenze ed ai gusti della clientela oltre che sempre gentile e disponibile. Superbe le preparazioni con pesce, sempre freschissimo, eccellenti le preparazioni con la carne. Enoteca fornitissima, con forte predilezione a vini pugliesi. Prezzi non economici ma cert... di più su questo