Recensioni: La maccelleria Falaschi cè da sempre, a San Miniato è unistituzione, ci trovi dalla vecchietta del paese allamericano di New York che la ha trovata sulla lonley Planet; ma se sei di passaggio, ed è ora di pranzo, anche se sembra chiusa prova a entrare, se la porta non è chiusa a chiave puoi attraversare la macelleria e da una specie di sottoscala si accede al vecchio laboratorio della norcineria, pochi pezzi di arredamento ben studiato rifiniscono i locali ancora originali dove per 100 anni si s... di più su questo