Recensioni: Tra una portata e laltra la cordiale sollecitudine del personale di sala, è stato il fil rouge di questa esperienza culinaria.La vera idea differenziante è la cottura sottovuoto a bassa temperatura, che restituisce tutti i sapori originali al palato, con prodotti freschi a km zero.Una gioia anche per gli occhi con una mise en place di semplice sobrietà e impiattamenti elegantemente minimali.Se vuoi un posto dove ti alzi dalla sedia, avendo gustato un ottimo pasto e vuoi sentirti leggero come s... di più su questo