Recensioni: Lambiente è quello noto da tanti anni sotto altri nomi della ristorazione. Grande, bello, curato, immerso tra gli ulivi di collina.Quello che mi ha lasciato lamaro in bocca è che la pizza (impasto, ingredienti e cottura ottimi) ha portato con sé nel piatto micro frammenti della struttura del forno che si avvertivano chiaramente sotto i denti. Alcuni frammenti di 2 millimetri, un attentato almeno per lo smalto dei denti!Peggio ancora, nellinterloquire col cameriere su questo aspetto, mi sento ris... di più su questo