Ristorante piemontese a Moncalieri
Recensioni: Ci sono stata diverse volte negli anni, sempre una piacevole conferma.Ambiente elegante ma con understatement e di gusto retrò e intimo. Delicata musica di sottofondo, ma si conversa a bassa voce. Materie prime di ottima qualità, pasta fresca fatta in casa a vista, carne eccellente cruda e ben cucinata quella cotta. Piatti della tradizione piemontese, con alcuni non facilmente trovabili altrove, ad esempio la trippa di Moncalieri servita sia in versione antipasto (tipo salame, ma niente a che ve... di più su questo
Recensioni: Ci sono stato ieri per la cena di fine anno della mia azienda, quindi la mia valutazione è prettamente inerente a questa serata e per loccasione siamo stati messi in una struttura accessibile dal parcheggio (credo sia per le cerimonie e simili), lo staff è ben preparato e cortese, sempre col sorriso sulle labbra (lodevole la pazienza!). Il menù è stato classico piemontese con un tris di antipasti che prevedeva la carne cruda con rucola, un flan di verdura con fonduta e un tortino ai funghi. I du... di più su questo