Recensioni: Ripoli a Varese è conosciuto per la carne. Quindi cosa cè di meglio se accanto alla storica macelleria si apre una griglieria di qualità? La vittoria è assicurata. Io sono stata a pranzo: hamburger del boia, Cesare e Tartare di carne cruda battuta al coltello. Due calici di vino. Era tutto squisito, freschissimo e preparato al momento dalla cucina a vista su cui la piccola stanza in legno e mattoni si affaccia. Una lunga tavolata col giusto distanziamento fra i coperti aggiunge un tocco di convi... di più su questo