Recensioni: Luogo molto ricercato (a sentir in giro) ma in verità, a mio parere, un buon posto ma cè di meglio soprattutto come location. Antipasti come altre portate sono particolari nella ricerca e nella combinazione degli alimenti del territorio; una rivalutazione di antichi piatti in veste moderna. Ma se devo valutare il costo, di ogni singolo piatto con la preparazione, è leggermente eccessivo; senza contare i tempi dattesa (eccessivi). Da criticare in assoluto le varie lavate ci capa della responsabi... di più su questo