Macelleria-gastronomia
Recensioni: Leccellenza della carne. Ottimi prodotti di qualità a km zero. Un esempio il pollo San Bartolomeo allevato a terra nelle nostre zone limitrofe con grano senza ormoni. Per non parlare dei preparati gastronomici... tutti sfiziosi e gustosi pronti per la cottura senza aggiunta di ulteriori ingredienti (una mano santa per chi non ha tempo di cucinare e non vuole prodotti surgelati). Banchi sempre sistemati e puliti i proprietari due persone squisite e attente al cliente. Che dire consigliatissimo. di più su questo
Recensioni: Entrare dentro questa macelleria é come tornare indietro nel tempo, quando le strade erano piene di negozietti (nel senso più alto del termine), gestiti da brave persone che tenevano ai propri clienti e alla qualità del proprio lavoro.Servono tutti i tipi di carne (maiale, vitello, coniglio, pollo, etc...) di ottima qualità, inoltre, a banco, hanno una gustosissima offerta di pietanze e contorni, tipo: rotoloni farciti, crocchette di pollo, involtini vari, roast beef, verdure gratinate, insalate... di più su questo
Recensioni: Mai incontrate delle persone così professionali e disponibili in vita mia. Due persone eccezionali. La qualità poi..anche io che sono allergica posso mangiare tutti i gustosi manicaretti da loro preparati, anche su ordinazione. Tutto freschissimo e di qualità eccelsa. Rapporto qualità-prezzo ottimale.I miei complimenti vivissimi. di più su questo
Recensioni: Lo spaccio propone ottimi tagli di carne, maiale, manzo, vitello e cavallo la fanno da padrona ma si trova anche pollame e coniglio, pecora, salumi sottovuoto tipo ciccioli e mortadella, salami e speck. Trovo i prezzi molto convenienti e il titolare è molto competente nel consigliare i tagli ed il modo giusto di cucinarli, consigliato! di più su questo
Recensioni: Siamo arrivati di passaggio fuori orario (verso le 16) mentre da Alberobello ci dirigevamo a Matera, su consiglio di un gentile signore incontrato per strada (ad Alberobello cera la maratona del 1 settembre, praticamente impossibile trovare da mangiare!). Ci ha accolto la signora proprietaria molto cordialmente e, nonostante lorario inusuale, si è offerta di tagliare qualche affettato e farci qualche panino, che abbiamo scelto di mangiare successivamente in viaggio. Bresaola, salame, prosciutto.... di più su questo
Recensioni: Peppe e Sergio vi accoglieranno per unesperienza di vero gusto. Carni selezionate di primissima qualita. Una vasta scelta, e una proposta gastronomica di primo livello. Mi servo da loro da anni, e continuo a pensare a loro non come una macelleria con un fornitissimo reparto gastronomico, ma come un vero e proprio ristorante, dove desideri, ordini porti a casa, cucini e mangi. di più su questo
Recensioni: Passando per caso davanti questo gastronomia per tornare alla macchina, affamati dopo la lunga passeggiata tra le vie di Matera, siamo stati attirati dai profumi e dalle specialità scritte fuori dallattività.Indecisi sul da farsi, siamo stati convinti dalla simpatia e professionalità del proprietario, il Signor Pino, che ci ha portato alla scoperta dei sapori tipici ed autentici della Lucania.Dopo aver diviso un panino da mangiare al volo strada facendo, usciti dal locale e dato il primo morso, ... di più su questo
Recensioni: Cinque stelle su tutti i prodotti, polpette, polpettine, wrustel di propria produzione, insaccati vari di propria produzione, spiedini, hamburger di ogni genere fatti da loro. Una macelleria gastronomica a chilometri zero, tutti prodotti locali di alta qualità a prezzi equi e contenuti. Andateci!!! di più su questo
Recensioni: Posto eccellente. Quando la superiorità della qualità delle materie prime, incontra servizio ottimo, cortesia e anche una location particolare, in po fuori dei canoni,Intimo e ben curato, ecco che si può tranquillamente parlare di eccellenza. Lo consiglio vivamente, a chi piace la carne, naturalmente. Da non andarsene senza aver comprato un loro salume. È una macelleria a tutti gli effetti, dove si può comprare carne, salumi di loro produzione e altre leccornie del posto. La sera a... di più su questo
Recensioni: Nella bottega Carni&Salumi Gualano si riscontra Alta professionalità e qualità su tutti i prodotti freschi e stagionati.In particolare modo,sul trattamento delle carni pregiate d’eccellenza,selezionate e frollate in maniera autentica che conservano una giusta massa grassa distribuita tra i muscoli che conferisce alla carne venature bianche che ricordano il marmo.Dopo averle dedicato la giusta cottura,si apprezza l’autenticità dei sapori inconfondibili dell’altissima qualità del prodotto stesso.... di più su questo