Da gustare crudo su un pezzo di pane, il gusto è molto intenso e forte. Si scopre che c'è un processo di lavorazione che lo rende unico, inconfondibile e il mantenimento di sapori e profumi che durano nel tempo quando si parla con loro. Ho potuto assaggiare il Vergilium, uno degli oli che offrono, ed era spettacolare. Se amate le prelibatezze della terra, la bella Puglia, non vedo l'ora di provarlo, insieme a tutti gli altri prodotti che questa azienda offre.

È una grande scoperta che la qualità, il sapore intenso e fruttato esaltano qualsiasi preparazione. L'olio extravergine Vergilium e Caesanum sono stati utilizzati a casa e nei ristoranti. Uno dei migliori oli extravergini di oliva non è mai stato provato prima. Top!