Il giovane ragazzo - dopo aver dato il resto al cliente prima di noi - maneggiando le monete e le banconote con le mani, ci ha servito tagliando il pane e i salumi con le mani. Siamo andati al piccolo negozio di alimentari per comprare del cibo.

Ho scoperto per caso al ritorno da castiglion della pescaia, che potevo scegliere ogni singolo ingrediente e il tipo, insomma qualità e scelta, quello che in un bar normale non avrei trovato di sicuro.