Non mi piace essere preso in giro con la mozzarella di bufala, che non deve essere tagliata con un grissino. Non ci vuole molto a consigliare un altro buon prodotto se la mozzarella non è fresca. Se una persona ha una richiesta specifica, sarebbe bene essere onesti con lei, perché se mi dai un Pettinicchio o qualcosa che gli assomiglia, finisce nella spazzatura. Appena la taglio, me ne accorgo.