Molti edifici pubblici di questa parte della Sicilia sono tenuti in modo esemplare e difesi dai cittadini, che si sentono i diretti proprietari, giustamente.

Il teatro municipale di Cefal ha 100 posti a sedere e sembra un piccolo teatro d'opera con tre file di palchi. L'ambiente è meraviglioso per ascoltare la musica.

Il luogo dove hanno girato alcune scene del film Nuovo Cinema Paradiso è un teatro meraviglioso e completamente ristrutturato.