È facile apprezzare l'alta qualità della pasta anche in una semplice degustazione in bianco, che lascia tutti i sapori e gli aromi del grano duro. Nel punto vendita i tempi di cottura sono disponibili in diversi formati. È stato menzionato di eccellenza per gli spaghetti alla chitarra.

L'emporio è accanto al pastificio. Ho provato la pasta con varie salse e sughi e tiene benissimo la cottura e ha un profumo di grano incredibile. Un prodotto di alto profilo. Grazie alla proprietà! Pasta a lenta essiccazione.

Prodotti di qualità. I prezzi sono equi. Se devo segnalare qualcosa di sbagliato, voglio che la persona che mi ha servito sorrida o presti attenzione al cliente indeciso.

Un buon prodotto è fatto in un pastificio storico. C'è un grande gusto nel mangiare con questi prodotti. Ho dovuto comprare ad un amico le candele di spaghetti Vicidomini.

Producono una pasta molto buona e anche particolare. Fanno sia la produzione che la vendita e sono molto disponibili e cordiali.

Per valutare l'enorme differenza, bisogna assaggiarlo. Tutti nel negozio sono gentili. Non c'è niente a che fare con le paste industriali. competenza e cordialità. Eccellente macchina per la pasta.

Grandi e piccole aziende di produzione di pasta trafila in bronzo al massimo con una magnifica produzione di pasta.

Una produzione con oltre due secoli di esperienza permette di ottenere un prodotto di status del cibo italiano per eccellenza. C'è chi ancora resiste all'industrializzazione e alla produzione di massa per un prodotto, la pasta, che richiede cure e attenzioni particolari. La terra di produzione per eccellenza delle conserve di pomodoro si trova nel territorio dell'Agro-Nocerino. Ogni fase del processo produttivo viene seguita non solo con occhio esperto, ma anche con amore, seguendo i dettami che la tradizione impone per la produzione, anche con detti semplici come quello che dice: la pasta si impasta con lo scirocco e si secca con la tramontana. Credo che le tagliatelle siano il modo migliore per provare tutti i formati. L'azienda è il Pastificio Vicedomini. Ci vuole un buon quarto d'ora per la cottura di questa pasta e non sembra un fast food.