La qualità non era la migliore all'inizio. I rendimenti erano soddisfacenti. Promosso a pieni voti. Il mulino mi ha lasciato molto soddisfatto e i miglioramenti tecnici degli ultimi anni sono visibili. Ho esperienza con i frantoi tradizionali e sono sempre stato titubante sulla qualità dell'olio. I tempi di lavorazione dell'olio sono perfetti e la qualità è eccellente. Non c'è un separatore verticale finale per l'olio. I proprietari sono disponibili e i responsabili sono professionali.
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