Le recensioni sono molto divertenti da scrivere e leggere, ma la triste realtà è che anche l'opera più mediocre che definiamo tale ha più anima del nostro giudizio. Voglio proporvelo ora in modo che possiate sostenerlo con me. Marco ha fatto un ottimo lavoro. La professione del critico è molto facile perché possiamo sfruttare il grande potere che abbiamo su coloro che sottoponiamo al nostro giudizio. I nuovi talenti devono essere sostenuti. I suoi prodotti hanno sfidato le mie aspettative su creme, succhi e soprattutto sul cioccolato.

C'è passione ed estrema professionalità nel produrre cioccolato artigianale di altissima qualità, creme spalmabili come nocciole e pistacchi. Ne vale la pena.

Vorrei ringraziare Marco per avermi fatto sentire il benvenuto. Il laboratorio è bellissimo e ha i migliori prodotti che abbia mai visto.