Focaccia a lenta lievitazione, condita con pomodori locali, perfettamente cotta e condita con la giusta quantità di olio, ne esalta la morbidezza e il sapore. Le ore in cui è stata cotta erano tra le 10 e le 12 di sera. Quattro stelle perché è sulla strada dove è quasi impossibile parcheggiare. Buono, buono. Vale la pena provare per i buongustai.

Se vuoi scambiare qualche parola con il proprietario alla cassa, devi essere lì dalle 18.00 in poi. Sono passati più di 30 anni dall'ultima volta che mi sono perso una torta di patate. L'elogio di tutto.