Appena torno a Imola, vado a pranzo o a cena da Donna Laura. A presto. Ci devi andare! Non so come ho fatto a fare quello che ho fatto o perché ho dato solo una stella, ma le cinque stelle valgono sempre di più.

Servizio buono e disponibile, menu piacevole con molte alternative al pesce, discreta carta dei vini, peccato per l'aggiunta di qualche nota di colore stonata. In senso positivo, un tuffo nella prima metà del 1900 dove ci si aspetta di vedere dannunzio spuntare per prendere il comando o un gerarca fascista sedersi al tavolo accanto è un buon tuffo. C'è un bel posto sulle colline di Imola. C'è il parcheggio inerno. Ci sono alcuni tavoli che consigliano di prenotare.

C'è una buona lista di vini. Questo ristorante è un luogo magico e unico per la sua attenzione ai dettagli, le materie prime e l'atmosfera intima. Un gioiello da scoprire. Ci sono proposte musicali in sottofondo.

I prezzi sono un po' sopra la media ma per la qualità delle materie prime il modo di cucinarle e il modo di presentarle e servirle vale la spesa.