Ho mangiato lì con la mia ragazza e abbiamo finito con una vasta selezione di vini, sia al bicchiere che in bottiglia. Ci tornerò spesso. Niente abiti eleganti, niente ricerca del silenzio, niente personale scortese, solo un posto pulito dove mangiare e bere. È una prosciutteria e ci sono posti a sedere in fondo alle scale. I ragazzi pensano che io viva con il naso perché non posso fornire il sensl dellOLFATTO. Non parlo della qualità del cibo perché sarebbe come dire che una Ferrari va veloce, cosa ovvia e scontata: tutto eccellente. Non credo che abbiano un buon margine di guadagno. Vuoi entrare dalla prima volta che lo vedi.

Non sapevamo cosa fare, ma la ragazza del servizio ha saputo ispirarci, così abbiamo optato per una tavola gourmet per due persone e una bevanda, spendendo 11 a testa. Il posto è molto accogliente e la presentazione della tavola traboccante di prodotti deliziosi era ottima. Voglio tornare! Mi sono fermata a pranzo con i miei figli perché siamo rimasti colpiti dal posto. È bello vedere qualcuno che si preoccupa dell'ambiente e non solo del profitto. Si deve ritirare al bancone perché non c'è servizio al tavolo. Ogni angolo è affascinante. C'è la possibilità che i panini portino via una pompa per gonfiare la bicicletta.

Tutto straordinario, in particolare una specie di caciottina ripiena di squacquerone e lo stracotto al Chianti, una specie di spezzatino speziato con una salsa per cui è obbligatoria la scarpata, pena il carcere. Oggi ci siamo fermati in questo locale dall'aspetto per il pranzo. Ci è stato raccomandato anche il lamaro. All'ingresso ci siamo trovati in un ambiente dove tutto ricorda la buona tavola: dai prosciutti e salumi che fanno da lampadari e decorano le pareti al bancone della gastronomia con ogni ben di Dio tra salumi, formaggi e piatti caldi preparati al momento. Il pasto è stato allietato dal sangiovese e dal merlot di loro produzione. La persona si chiama Chapeau. Un must per i turisti a Bologna.

La qualità del prosciutto e del pecorino era scarsa e il taglio non era in armonia con quello del prosciutto. La decorazione del locale rende Latmosfera molto piacevole. Io e il mio ragazzo abbiamo avuto una brutta esperienza in questo posto. La qualità lascia molto a desiderare. Questa recensione è fatta per far sì che i gestori del ristorante facciano meglio. Mi dispiace molto, quella con la mortadella al tartufo, molto povera, la crema di ricotta e pomodoro secco sembrava pomodoro fritto. La qualità del pane, del formaggio e dei salumi deve essere migliorata. Vi auguro buone cose. Abbiamo ordinato due schiacciate: 1.

Taglieri e panini sono belli da vedere e buoni da mangiare, salumi di ogni tipo con formaggi, verdure e frutta, il tutto accompagnato da un bel bicchiere di vino da scegliere tra diversi di ottima qualità. Nonostante non abbia le specialità della città, questo posto è uno dei migliori di Bologna. Il personale è cordiale e l'alta qualità del cibo rendono questo posto uno dei migliori di Bologna.

C'è una vasta scelta di vini. Quando è pronto, gridano il nome e si può prendere la tavola. Si ordina e si lascia il nome al bancone. La persona che arriva per prima è più accomodante in pratica. Non c'è servizio al tavolo in questo posto informale. La Prosciutteria è il posto dove andare se vuoi 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-32173217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 Il locale è affollato senza possibilità di prenotazione.

Ieri è stata la volta che finalmente ci sono passato davanti. Il posto è decorato bene, ho trovato delle ante di finestre originali usate come soffitto, e la fontana da cui si può prendere acqua gratis è il top. Con il calore della salsa insaporisse meglio il pane sarebbe stato sprecato se avessi messo la bruschetta in forno per un minuto. Avevi la mia attenzione, ora ce l'hai.

È un bel posto. Questo posto si trova all'angolo di via Oberdan. Se il negozio vendesse prodotti toscani e non sardi, avrei evitato il banchetto di tacchino, meglio due fette di mortadella, e le cipolline in aceto. Un bel piatto per godersi una mezz'ora in pace. Il piatto per due persone è abbastanza vario, dai classici salumi e formaggi a piccoli pezzi di frutta e verdura. Un ambiente molto bello, con mobili in legno, salumi appesi, e un'atmosfera molto rustica.

Ho dato una recensione di 4/5 stelle la prima volta che ho mangiato in questo posto, non posso lamentarmi del cibo e delle bevande, né dei ragazzi che fanno il servizio, ma oggi appare come aperto dalle 18 e sto aspettando da un'ora in centro. Mi avete perso come cliente e mi avete deluso, ma ho portato amici che non conoscevano il posto. Mai più.

Il vino della casa era di buona qualità con un prezzo ragionevole. È un bel posto per rilassarsi con gli amici e godersi gli aromi del formaggio e del vino. Taglieri e panini eccellenti. Il personale è facile da lavorare. È stato raccomandato senza esitazione. C'è un piccolo tempio per chi vuole essere trascinato nel mondo dei prosciutti e dei salumi. C'è una location molto particolare con un arredamento informale.

Consiglio i taglieri, un modo per assaggiare un po' di tutto e godere di ogni sapore. Il posto si distingue e invita la gente a guardarlo. Non hanno servizio al tavolo, il che rallenta le cose nei momenti di confusione, quindi è meglio andare in un momento di calma. Si trova in una delle vie principali del centro storico di Bologna, con pochi tavoli, ma con molta carne e formaggi di buona qualità.

Lo consiglio a tutti, a parte il problema del prezzo. Il cibo e i vini sono eccellenti. Il prezzo è l'unico aspetto negativo. I giovani lo frequentano. Abbiamo messo troppi pezzi per ogni prodotto perché eravamo in 5 e non abbiamo fatto uno sforzo per renderlo più abbondante. Il personale di Bologna Prosciutteria è professionale e cortese.

I taglieri sono pieni di salumi, formaggi e piatti. Si può andare via con lo stomaco pieno. Ci sono sia vini rossi che bianchi da scegliere ed è possibile prendere sia i bicchieri che l'intera bottiglia. Il ristorante è piccolo ma accogliente. È raccomandato.

Inoltre, la serata era molto calda e all'interno del ristorante c'era l'aria condizionata, ma avevano deliberatamente lasciato la porta di uscita aperta, quindi anche all'interno il caldo era insopportabile. Un triste panino con purè di patate freddo e ingredienti non mescolati. Le verdure erano cotte la mattina, se non il giorno prima, e non erano nemmeno riscaldate.

In tutte le città, questa catena è eccellente. Le location sono sempre originali, i taglieri sono enormi e abbondanti, ottimi prodotti, e la politica del posto di fornire posate di legno e tutto riciclabile, se posso fare solo un appunto, sarebbe bello vedere più varietà regionale, per il resto è ottimo. Non potevo perdere l'occasione quando ho sentito che era a Bologna.