Questo posto prende il nome da un vitigno locale e si trova nel suggestivo centro storico di Brindisi, dove si può mangiare un'ottima pizza con impasto fatto con grani antichi e a lenta lievitazione.

Un profumo sorprendente per il gusto... Le meravigliose sensazioni che si provano possono essere fissate con una melodia raffinata ed elegante. Non è solo un'enoteca, è di più. C'è una scintilla per gli occhi. C'è una pillola per il cuore. L'olfatto è un effluvio meraviglioso.

La terrazza si affaccia sul teatro. Ottima qualità del cibo con una scelta di alcuni piatti prelibati come zuppe e bibite, e si possono trovare anche vini da tutto il Salento. Il pub ha un'enoteca.

La sera della degustazione, grande delusione, non per il vino, ma i bicchieri sporchi locali, mancanza di rispetto da parte della ragazza che ha servito al tavolo. Il proprietario cerca di rimediare.

Ottimo posto per passare una bella serata in buona compagnia, gustando ottime pizze e prodotti gustosi, senza aspettare troppo lalacrita e la professionalità familiare del personale e della Proprietà.

La posizione del cibo è molto buona, ma la mancanza di birre locali e prodotti tipici è un difetto che deve essere risolto per avere 5 stelle.

Le persone tra i 20 e i 50 anni frequentano il wine bar/pub situato dietro il Teatro Verdi. È raccomandato.

Buona padrona di casa e cameriera poco amichevole. È un bel posto in questi giorni. Si consiglia una serata con gli amici. Un ottimo piatto di cibo e bevande.

Il personale è cordiale e competente. Il ristorante ha un buon gusto. C'è una vista sul Teatro Verdi dalla terrazza.

La pizzeria accanto alla vineria ha una buona pizza. È stato piacevole essere in zona. C'è un'eccellente selezione di etichette di vino.

Il posto è carino e di buona compagnia. Giulia è meglio di molti altri posti in città.

Ottime zuppe di farro e crostoni. C'è un eccellente wine bar nel centro.

Trattasi di un bistrò/vineria situato alle spalle del teatro Verdi nellantico quartiere di San Pietro degli Schiavoni. La location è suggestiva con larredamento vintage e con molti elementi di recupero come il timone usato alla stregua di supporto per una lampada, alcuni tavoli di modernariato e varie casse e cassette di vino riutilizzate quali elementi di arredo.Veramente caratteristica e suggestiva la terrazza utilizzata in estate, davvero unica e romantica.Ricordo una bellissima serata destate qualche tempo fa sulla terrazza, quella volta abbellita da una serie di ombrelli da pioggia sospesi in aria e con lilluminazione ottenuta con tante lampadine montate su fili e poi la fantastica musica di Tom Waits ..... indimenticabile.Ma non si può non menzionare lottimo cibo servito, i panini gourmet e le genuine, saporite e originali zuppe.E poi cè Cosimo il titolare, un padrone di casa dalla impagabile affabilità e gentilezza che vi farà sentire non dei semplici clienti ma degli ospiti graditi