La mia macelleria è qui. Non la lascerete più se la provate. Vengo qui da molto tempo e trovo sempre ottimi prezzi. Il personale è gentile e cortese.

Anche a basso costo. Carne fresca e tenera. Veniamo qui a prendere la carne. Si può fare un barbecue per 6 persone.

Risparmio Carni (Pavona). Macelleria prestigiosa di tipo tradizionale, la proprietà è condivisa con la macelleria gemella ubicata a Campoleone. Entrambe offrono carni di produzione nostrana buonissime e a prezzi superconvenienti.La struttura è nuova, esternamente dotata di un ampio parcheggio condiviso con i negozi vicini; internamente caratterizzata da 3 celle frigo, ognuna specifica per i vari tipi di carne, più la quarta posizionata dietro il banco assistito; questultimo che misura circa 7 m, offre una ricca esposizione di carni già lavorate o semilavorate.A servire i clienti al banco cè Enzo, instancabile professionista, amico, e per chi lo conosce da vicino, raffinato e ghiotto buongustaio.Parimenti abili ed esperti risultano gli altri addetti al banco, sempre celeri nel servizio che risulta quindi rapido e molto efficiente.Nella zona prossima alle celle frigo, vi sono gli addetti alla lavorazione delle carni fresche che operano sui diversi tipi di carne destinati al consumo seguendo con rigorosa perizia tutte le fasi di preparazione del prodotto; tali attività includono, la trinciatura, il disossamento e il sezionamento delle carni. A tale scopo sono utilizzate attrezzature ad alto contenuto tecnologico: come diversi tipi di coltelli, tritacarne, affettatrici, segaossa e bilance.Quantitativamente rilevante è la massa di carni lavorate settimanalmente, come ad esempio i 200 kg di salsiccia che possiamo vedere in foto.Ulteriore pregio che ci fa capire la serietà e la professionalità di questo negozio, risiede nella presenza del personale alla cassa dedicato esclusivamente a tale ruolo.