Grazie! C'è un'enoteca nel territorio di Alghero e Usini. A conduzione familiare, offrono i loro vini Muttos, bianchi e rossi, di qualità superiore perché prodotti con i loro vigneti che si trovano in un canyon spettacolare, lontano da ogni tipo di inquinamento ambientale. Ci sono belle botti di cemento che contengono vino rosso e bianco sfuso.

I miei amici si sono illuminati di gioia quando hanno visto i prodotti. Sono andata al Grappolo DOro per fare un piccolo regalo per una coppia di amici che amano la Sardegna. Il proprietario mi ha saputo consigliare e presentare alcune specialità dell'artigianato sardo in questo campo.

Cero già stato 2 anni fa e mi era piaciuta molto, avevo preso dellottimo cagnulari sfuso e delle altre bottiglie che avevo gustato in navigazione a luglio.Vi ero tornato poi a settembre dello stesso anno per riprendere altri 5 litri di cagnulari in baginbox, ma il vino che aveva da vendere non era buono e non lo comprai.Amen... Può succedere a tutti i produttori di sbagliare!Ci son tornato questanno, il cagnulari era molto più amabile della volta precedente, va beh... Poco male mi son detto, ho speso 25 euro per 5 litri in bag in box (sacco plastico, che non fa entrare aria, inserito in un cartone con dispenser)Dopo pochi giorni il vino é pressoché imbevibile.Enoteca da evitare, sapeva bene che il vino che stava vendendo era un vino che aveva un grave difetto mascherato da una inusuale dolcezza15/08/2020Alla luce della sua sprezzante risposta aggiungo, egregio Sig Fabrizio, che per definire il difetto del vino riscontrato nel 2018 (e che alla fine si é palesato anche nel 2020) mio padre, straordinario conoscitore di vini, avrebbe usato la frase ha lo spunto.Cioé ha manifestato un eccesso di batteri acetici, problema ormai raro, ma spesso correlato ad una non perfetta gestione delle botti e del loro svuotamento.Aggiungo per correttezza altre poche cose:1) quel giorno non ho assaggiato alcun altro vino2) lei non mi ha fornito un calice per assaggiarlo, ma un piccolo bicchiere da acqua di vetro spesso in cui era impossibile fare alcuna olfazione3) non ho mai affermato che tale vino fosse giovane. (Per me il concetto di giovane nel vino rosso é associato ai tannini che nel suo cagnulari non sono presenti in modo significativo)4) il vino, conservato sempre allombra, ma certamente ed inevitabilmente al caldo stagionale, é peggiorato velocissimamente perdendo la sua amabilità via via che i difetti del vino si palesavano5) Io pur avendo fatto tutti i primi 3 anni dei corsi AIS per sommelier e pur avendo una cantina discreta, non mi spaccio da espertissimo, conosco persone che hanno un palato ed un naso certamente superiori al mio.Visto peró che quando un vino ha il lecco (termine spesso usato da amici enologi per indicare una amabilità non caratteristica del vitigno) e poi tali zuccheri mutano facendo emergere il difetto, che comunque si sentiva di sottofondo, avrebbe fatto miglior figura a citare la frase di Veronelli il peggior vino del contadino é migliore del miglior vino dellindustria e dare la colpa al gran caldo per la degradazione del vino riscontrata.Ha perso una occasione.Invito i suoi clienti a non fare come ho fatto io, che per la fretta e la fiducia che avevo in lei e nei suoi vini, non mi sono dato il tempo di una vera valutazione, ma di prendersi tutto il tempo per meglio valutare se acquistare il suo vino dopo averlo assaggiato in modo non approssimativo e certamente di diffidare da una amabilità non caratteristica del vitigno.Con questo la saluto e le auguro di tutto cuore di ritornare a fare un Cagnulari degno di essere bevuto e di essere acquistato in fiducia.

Chi passa ad Alghero non ci può passare. È stato valutato 11. I vini rossi e bianchi della Cantina Grappolo doro della famiglia Sassu si trovano in un'enoteca ben fornita. Senza dimenticare gli altri vini e liquori tipici.

Si trovano anche in confezioni a sacchetto. Alcuni della loro produzione propria sono ottimi vini sfusi.