Non lontano dal centro storico, in una strada popolare piena di negozi e alloggi, è il complemento ideale per una vacanza in B&B. Potete sedervi nei pochi posti a sedere o portare via quello che non volete mangiare. Non è solo un posto dove si può comprare solo pasta fresca, è anche un posto dove si può trovare la rosticceria. È un posto semplice e moderno dove si può trovare buon cibo a prezzi accessibili. La cucina è aperta e i piatti sono freschi.

Bisogna comprare almeno 500 gr. di busiate fresche prodotte da loro e portarle a casa per fare la deliziosa pasta trapanese con pomodori crudi, pesto di basilico, aglio e mandorle tritate. La tradizione siciliana prevede dolci freschi e secchi. A Trapani c'è un'istituzione. Possono friggere sul posto la varietà di sapori delle loro arancine. La frittata di patate si trova solo in Spagna e deve essere provata.

Non posso andare a trapani senza mangiare un boccone via g. Per far venire l'acquolina in bocca, il reparto con molte torte e dolci è un posto da visitare e godere. La pasta fresca può essere usata per cucinare a casa. Il panino con le pianelle, le arancine fritte al momento ottime e poi la gastronomia con una varietà di cibi cotti da asporto o da mangiare sul posto comodamente seduti, sarde a beccafico, pasta al forno e spaghetti in tanti sughi, e decine di altre cose siciliane La persona è Battista.

Consigliato. Questa attività è un punto di riferimento nel gusto della Sicilia da amare per la gentilezza e la cortesia alla base del servizio. È un ottimo modo per scoprire la cucina tipica. Il giusto connubio con il gusto e la cortesia tipica della sicilianità rende il tortellino un punto di riferimento per pasti veloci. Il personale è pulito e il cibo è ottimo.

Buon cibo ma clienti disorganizzati. A Capodanno ho dovuto aspettare 55 minuti perché i proprietari dell'attività volevano servire per primi i clienti che non avevano prenotato, creando molto malcontento nei clienti che avevano già prenotato. Ci sono momenti in cui bisogna pensare alle persone.

Peccato. Dal retro mi hanno detto che ne erano rimasti solo 2 con la salsa acida. Hanno pensato che non ero siciliano e mi hanno dato un acous cous che era orribile, ma mi hanno detto che era nel retro. Sono andati a prendere gli avanzi.

Un solo consiglio, acquistato, e consumato fuori dal ristorante, il passaggio di tanti clienti, e pochi tavoli, non rendono giustizia a quello che si sta gustando, che ripeto davvero molto buono. Ottima qualità, piatti ben cucinati e materia prima. Abbiamo provato l'Arancina al Rag e la Pasta di Anelline. Tutto delizioso. Sia il dolce che il salato sono ben forniti.

Si consiglia. Consiglio le specialità della casa con lottima pasta fresca, fatta in casa, con i sapori e gli aromi della nostra cucina, potrei continuare a parlare dei secondi e dei dolci, ma non voglio rivelare altro. Per chi sceglie un pasto veloce e per chi preferisce un pasto stile ristorante, ci sono molte cose da considerare.

Ho mangiato un primo Busiate e sono tornato per la colazione e gli spuntini. È un peccato che non ci siano più stelle da dare. I proprietari mi hanno accolto con gentilezza e professionalità. Il cibo è molto buono e ho proposto un sacco di cose da mangiare.

Si può trovare tutto dal dolce al primo e al secondo, così come le arancine con carne e prosciutto che i calzoni, i panini con le panelle e molto altro.

Era molto buono, morbido e non oleoso. Il neonato in pastella che ormai è una rarità l'ho trovato all'inizio di settembre. Una volta era un pastificio, ora è una salumeria con tavoli dove si può mangiare dagli antipasti ai dolci.