Potrete scoprire i veri sapori della Puglia, ottimi prodotti locali come i piccoli e gustosi tarallini ma potrete anche preparare succulenti panini da portare con voi nei vostri giri. Fatevi consigliare sulla combinazione dei sapori, ogni panino sarà una vera esplosione. Per arrivare alla salumeria La Dispensa bisogna perdersi nei vicoli del centro. Non dimenticherete l'amore e la passione che le persone che ci lavorano mettono dentro, così come il personale caloroso che vi farà sentire a casa.

È stato un piacere conoscere i proprietari di questo cibo, persone eccezionali, e consiglio il panino con burrata capocollo, prodotti tipici della tradizione pugliese.

Si possono comprare cereali e farine all'ingrosso nella dispensa. Nella parte vecchia della città c'è un'antica salumeria. C'è un piccolo supermercato assortito e un banco di salumi ben fornito. C'è un locale storico. I panini ripieni sono molto buoni.