Non lasciare che la tradizione vada via, vai nei luoghi che rappresentano la nostra memoria storica e l'amore per le cose buone. Un'officina di sicurezza. Costantemente alla ricerca della qualità.

Il bar e ristorante è menzionato da diverse guide nazionali e internazionali. Il negozio è gestito da persone eccezionali che scelgono accuratamente i migliori prodotti.

Ha prodotti di qualità come i confetti di cioccolato. C'è un centro storico a Carrara. Qui si possono trovare le spezie usate nella preparazione del lardo di colonnata. Anche una caffetteria.