Castello di proprietà privata, gestito dal comune. Prenotare una visita a questo castello è come chiedere l'elemosina. Il Salento è un fallimento nella gestione del suo patrimonio culturale. Sembra che ti facciano vedere cosa, anche se le città sono piccole rispetto a noi pugliesi. Qui un castello non si sa nemmeno perché esiste.

L'ECCELLENZA DELL'OSPITALITA' IN PUGLIA. Massima qualità, esperienza, professionalità e innovazione. Sei il migliore!

La qualità del cibo è alta. Lo consiglio sia come hotel che come ristorante. L'edificio ristrutturato ha un'atmosfera molto elegante.

Che dire .... spettacolare? Il castello è ancora in fase di ristrutturazione e sarà utilizzato come ristorante, hotel e luonge-bar, e scuola di cucina di lusso. I dettagli della ristrutturazione sono davvero notevoli, come la copertura wifi e cellulare che copre ogni piazza e il sistema di nebulizzazione anti-insetto che copre l'esterno.

Un luogo magico con un servizio impeccabile e un'eleganza senza pari. È un luogo da non perdere, così come il ristorante, dove potrete concedervi esperienze gastronomiche indimenticabili.