Ci sono nuovi prodotti preparati con verdure ogni volta. Mi sarebbe piaciuta la carne nel biberon se fossero andati a Paltrinieri. Il fegato è molto invitante. Ho mangiato in molte macellerie ed è la migliore carne che abbia mai mangiato. Sono una persona che odia la carne. Mi sarebbe piaciuto trovarlo prima, il personale è molto cordiale e le salsicce sono pronte. Ogni volta che posso, mi fermo e mangio sul bancone. Cosa posso dire? Crescendo con una madre vegetariana, ho mangiato solo prosciutto cotto e pollo, ma hanno sempre cercato di farmi mangiare carne con il risultato di farmela odiare ancora di più.

La migliore carne che si può trovare senza andare in Toscana è la bistecca alla fiorentina che facciamo alla griglia in casa. Da un paio d'anni è il nostro punto di riferimento e qui compriamo la bistecca fiorentina che griglieremo a casa.