Non avevo dubbi su quello che avrei trovato quando ho scoperto che Etto Macelleria fa parte della stessa famiglia di Framento e Josto. È raro trovare carne trattata bene. I prezzi giustificano la scelta ricercata e l'attenzione ai dettagli. Diversi prodotti di altissima qualità, dalla pasta, al pomodoro, al pane, sono stati acquistati da noi. Abbiamo provato i fritti e siamo rimasti per un bicchiere e uno spuntino.

Le carni provengono da allevamenti di alta qualità. Che altro dire? Che sorpresa! Pensavo di essere in una macelleria. Un sogno! Vi darei 10 stelle. Sei guidato in ogni scelta e ti danno suggerimenti sull'abbinamento di ottimi vini della zona.

Era da molto tempo che un posto dove professionalità e qualità ci accompagnava. Eccellente! Il ragazzo che ci ha seguito, ed è stato molto bravo a consigliarci su cosa mangiare, si chiamava Andrea.

Si dovrebbero fare due spritz, uno dolce e uno amaro. Per non parlare del vegetale e del fico d'India. Un aperitivo in grandi prodotti.

Assolutamente raccomandato. La carne locale è di ottima qualità. Una macelleria cucina la stessa carne la sera. Il personale è molto cordiale e accogliente.